Rezepte, Kochen & Co. im Genuss-Ressort

Leckere Alternative

Christstollen ohne Rosinen backen: Rezept für saftigen Quarkstollen mit Cranberries

Sie mögen Stollen, sind aber gar kein Fan von Rosinen? Oder möchten einfach so einmal eine leckere Alternative ausprobieren?

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Deshalb sollten Sie Zwiebelschalen nicht in den Müll werfen

Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch: leckeres Klassiker-Rezept

Ein Suppenklassiker, der besonders an kalten Tagen schmeckt: die Käse-Lauch-Suppe, schön deftig mit Hackfleisch. Hier geht‘s zum Rezept.

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Lecker Eierschecke: So backen Sie die sächsische Kuchenspezialität einfach nach

Eierschecke gibt es bei Ihnen nur frisch vom Bäcker? Mit folgendem Rezept gelingt Ihnen der leckere Kuchen auch in den heimischen vier Wänden.

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Glögg selbst machen: Das kommt in den schwedischen Glühwein

Zur Vorweihnachtszeit gehört für viele neben selbstgebackenen Plätzchen auch heißer Punsch oder Glögg. Wir erklären, was Sie für den schwedischen …

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Spaghettilöffel: Dafür ist das Loch in der Mitte – Kennen Sie den Pasta-Trick?

Spaghetti kochen können auch Nicht-Profis. Aber wissen Sie, warum der Spaghettilöffel eigentlich ein Loch in der Mitte hat? Ein genialer Trick, den …

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Essen zweimal aufwärmen – bei diesen Lebensmitteln müssen Sie vorsichtig sein

Generell lässt sich zwar alles aufwärmen, doch bei manchen Lebensmitteln sollte man Vorsicht walten lassen. Bei welchen Speisen Sie aufpassen …

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Glühwein im Geschmackstest: Schmeckt der teure auch am besten?

Auch ohne Weihnachtsmarkt Heißgetränke genießen: Welcher Glühwein überzeugt geschmacklich? Der Sieger könnte Sie überraschen.

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Perfekt für kalte Tage – Abwechslung zum immer gleichen Glühwein: ein Rezept für Glüh-Gin

Haben Sie genug von Glühwein in der Vorweihnachtszeit und Lust auf etwas Neues? Dann probieren Sie doch mal Glüh-Gin: fruchtig, heiß und ganz einfach …

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Hustensirup aus Zwiebeln: So gelingt das Hausmittel Zwiebelsaft

Husten ist im Winter keine Seltenheit, doch die Natur hält dagegen die passenden Pflanzen bereit. Zwiebelsaft kann einfach selbst gemacht werden.

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Eier-Sandwich: Dieses Blitz-Rezept ist in 30 Sekunden fertig - und schmeckt köstlich

Sie liegen morgens lieber länger im Bett als Zeit für das Frühstück zu investieren? Folgendes Sandwich-Rezept kostet Sie nicht mal eine Minute in der …

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Jetzt ist es wieder so weit mit der Weihnachtsbäckerei: Butterplätzchen, Lebkuchen, Vanillekipferl. Um den Backspaß und leckere Ergebnisse zu …

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Aus diesem Grund sollten Sie Milch nie wieder in die Kühlschranktür stellen

In der Früh muss Milch griffbereit für Kaffee und Müsli sein – oft findet sie sich daher in der Kühlschranktüre wieder. Warum das aber keine optimale …

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